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从中医角度详解网络养生热帖

网络信息传播范围广、信息量大,其中有很多热门养生贴受人追捧,但仔细推究可以发现有很多违背中医养生原理的内容,今天就为大家逐一解析。

命题一:醋泡黑豆补肾

网上说:醋泡黑豆可以补肾。因为黑色入肾,把黑豆煮到七八成熟,用醋泡一个星期再吃,可以补肾。

★点评:

提到药物或食物对身体的选择性,中医经常用“归经”这个词。根据五行理论,黑色确实归经于肾,但五脏对味道最为敏感,会选择不同的味道优先接受,比如酸味归肝经,咸味归肾经。所以,黑豆加了酸味后会归于肝经,从而发挥清肝明目的作用,就不是以补肾为主了。

怎么吃黑豆更养生

黑豆具有很多功效,比如可以清肝明目、清热和胃,当然最重要的还是补肾,为了能够更好地强化它的补肾效果,在炮制的时候,应该用带咸味的液体来浸泡(如淡盐水)。此外,豆类在不熟的情况下,食用后容易产生腹胀感,应该把“七八成熟”做成十分熟。豆类蛋白质含量多,常温下容易变质,所以浸泡时间也不应过长,2~3天足够了。

适合吃黑豆的人

通常情况下,自觉有轻微肾虚状态的人都可以吃黑豆补肾,比如经常感到:睡眠充足但黑眼圈明显,腰痠或腰冷、腰痛,夜晚尿频,白带清稀量多、味腥,手脚冬天冷凉、夏天湿热等。服用的量以每天不超过一两为宜。

不适合吃黑豆的人

患有子宫肌瘤、乳腺增生、卵巢囊肿的人,或者容易腹胀、钠和蛋白质代谢障碍、内分泌激素紊乱的人,都不宜吃黑豆。

命题二:吃白萝卜治便秘

网上说:吃白萝卜能治便秘。肺与大肠相表里,便秘的问题根儿在肺上,吃白萝卜(白色入肺),把肺调好了,便秘就好了。

★点评: “肺与大肠相表里”这句话确实不假,某些类型的便秘的确和肺有关,但不是所有的便秘都因肺而生的,滥吃白萝卜症状不会明显改善,有时甚至起到反作用。

怎么做更养生

常见的便秘主要有五种类型,热结型、饮食积滞型、阴血虚型、气虚型、阳虚型。白萝卜能够消食化痰、破积滞、降气而通便,吃熟萝卜对第二种类型的便秘有明显效果。对其他类型的便秘,不但无效,反而会因为白萝卜较为强烈的“破气消积滞”的副作用而消耗体内的气血,从而使便秘情况加重。

不适合吃萝卜的人

如果平时体质较为虚弱,那么即使是饮食积滞型便秘,萝卜也不宜多吃,否则会因萝卜的耗气、辛辣伤阴的作用使虚弱状况加重。

命题三:枸杞减肥

网上说:枸杞帮助减肥。每天用枸杞泡水,不仅保健,而且绝对能够减掉油脂。每杯水用的枸杞以铺满杯底的1倍计算。如果今天摄入的热量过多,一喝完那杯水就会往厕所跑。

★点评: 中医有个理论——“肥人多痰多湿”,枸杞子味道甜腻,性质滋补,正是“甘甜厚味”生痰生湿之品,长期服用,会增加体内痰湿(中医认为有些痰湿就是脂肪)的数量。所以,枸杞减肥之说从何而来?

怎么吃枸杞更养生

枸杞子味甘,性平,有“滋补肝肾,益精明目”的作用,可以搭配菊花食用。菊花的清热力量可以减少枸杞的火气,同时能帮助枸杞迅速补益人体内的阴液。30粒枸杞配1朵菊花是它们的最佳比例。

适合吃枸杞的人

经常用电脑的办公族,或是喜欢用手机上网、用ipad看电子书的耗眼族,枸杞子泡水应该是一款不错的护眼佳饮。 不适合吃枸杞的人体内有痰湿的人,形体肥胖的人,容易上火的人,最好不要轻易去沾枸杞子的边,它会让这些本意困扰我们的问题,变得更加难缠。

命题四:樱桃补血

网上说:夏天吃樱桃补血比阿胶好。因为阿胶较为滋腻,在炎热的天气,人们的肠胃消化功能本身就不是太好,不宜吃腻的食物。而樱桃作为一种夏季的时令水果,含铁量很高,是最佳的补血水果。

★点评: “补血”到底针对的是“血虚”还是“贫血”?这里有一个概念混淆的问题,如果不能解决,那么樱桃和阿胶就没有可比性。这是两个截然不同的概念。樱桃虽然可以补铁,但针对缺铁性贫血才有益处,对其他类型的贫血没什么太大的帮处。而阿胶不仅对贫血大有益处,对于血虚更是有药到病除的可靠疗效。

吃樱桃禁忌

樱桃是具有热性的水果,稍微多吃一些,就会让身体产生上火的情况,再加上本已是“流火”的夏季,更容易里外均热导致上火。所以,对樱桃应浅尝辄止,切忌贪食过多。

怎么吃樱桃更养生

可以同时吃一些寒凉的水果或是蔬菜,例如西瓜、梨、黄瓜,做一个沙拉果菜拼盘,这样即使樱桃多吃了些,樱桃的热性也会被其他果菜的寒凉性质“中和”掉。每日进食的樱桃总量以不超过150g为宜。

命题五:大枣治百病

网上说:吃大枣治百病

★点评: 大枣确实是一种补益佳品,可以通过增强体质而改善很多不适和疾病,但却没达到“治百病”的地步。它仅具有中等偏弱的补益气血的功效,部分由于气血两虚导致的不适和疾病,在服用了适量的大枣补益气血后,会有一定程度的改善。而有些疾病例如“扁桃体发炎、糖尿病、痤疮”等常见病,大枣不但不能治疗,反而会加重疾病。

怎么吃枣更养生

生姜是大枣的最佳拍档,它能使大枣消除缺点,并将优点发挥到最大化。生姜具有辛辣发散的特性,可以把大枣的补益性质均匀分配到全身各处,同时大枣甘甜滋腻、容易生湿的缺点,也被分散瓦解。所以,煮食大枣时可以加一些姜片。

适合吃枣的人

平素体虚、便秘和情绪低落的人。 不适合吃枣的人 龋齿、糖尿病、容易腹胀的人,或者中医认为舌苔厚腻、体内有湿的人,均不适宜吃大枣,尤其不适合吃蜜枣、阿胶枣等。

命题六:姜汤减肥

网上说:夏日喝姜汤减肥。生姜是暖性的,能够加速胃的消化动力,从而起到消耗脂肪的作用。同时姜的辛辣可以产热,帮助加快新陈代谢,减少脂肪。

★点评: 生姜可以刺激人体出汗,尤其是在炎热的夏季,大量出汗人体将呈现“气阴两伤”的状态。说生姜可以减肥有些勉强。它既不能阻碍脂肪的消化,也不能阻碍脂肪的吸收,更不能促进脂肪的代谢,反而那些因吃姜出汗而耗费了的“气阴”才是我们身体里清除脂肪的中坚力量。夏季里多吃姜,只会让身体疲惫不堪。

怎么吃姜更养生

生姜具有味辛、性温的特点,做汤、炒菜时放一些姜,可以帮助改善人体内体寒的状态。民间有“冬吃萝卜夏吃姜”之说,因为夏季喝冷饮较多易患肠胃感冒,吃姜可以解除体内的寒气,同时夏天因天热食欲不振,姜能刺激胃黏膜,促进血液循环,振奋胃功能,改善食欲。吃姜一次不宜过多,以免吸收大量姜辣素,产生口干、咽痛、便秘等症状。 适合吃姜的人 患有胃寒消化不良、宫寒痛经、肺寒咳嗽气喘的人,适合吃姜补充体内阳气。

不适合吃姜的人

平素就有痔疮、痤疮、目干涩、皮肤干燥等的人不适宜吃姜。

命题七:隔夜茶致癌

网上说:隔夜茶不能喝,喝了会致癌。

★点评: 隔夜茶里面肯定是有很多不良的物质在其中,书头报端总能见到一些评论。不单是茶叶,很多植物都是怕长时间浸泡,会导致不良物质的渗出及水解。但饮用隔夜茶是否会导致癌症,很难说清,且不确定,遍阅国内外最新的癌症书籍,并无一种癌症的病因上记述着“本类肿瘤的发生与长期饮用隔夜茶有关系”,这种说法应该是没有根据的。

怎么喝茶更养生

1、饮茶量要适量。一般健康成年人,平时有饮茶习惯的,每日饮茶量应在12-5克之间,分3-4次冲泡为宜。

2、饭前饭后不宜大量饮茶。饭前饮茶会冲淡消化液并降低食欲。饭后喝茶,会延长食物消化时间,增加胃的负担。同时,不可过多饮用浓茶或饮冷茶水,否则会生湿聚痰,使人消瘦、失眠。

3、“辨证”用茶。属于寒凉性体质的人要多饮用红茶,属于温热体质的人宜多饮用绿茶,有肥胖、高血脂、脂肪肝的人,宜选用乌龙茶。

命题八:木瓜丰胸

★点评: 这是句谣言。但已成了时下很多女性追求而奉行的“真理”,各种以丰胸为目的的木瓜粉在

网上大肆销售,木瓜饮料也受到女士们的狂爱,甚至还有木瓜炖雪蛤这样的“丰胸菜”推出。“木瓜丰胸说”最早的起源是始作俑者讲“木瓜蛋白酶”可以刺激体内分泌雌激素,而起到丰胸的效果。其实,木瓜蛋白酶可以分解动植物蛋白、多肽、酯、酰胺等,且具有一定的降脂减肥作用,恐怕起到的是和丰胸相反的作用。

怎么做更养生

中医眼中的乳房地区归脾胃管理、经营,当脾胃健壮的时候,乳房就会因为得到饮食中的充足气血而变得丰满。另外,中医还重视肾精对于乳房的供养,认为女性绝经后因为肾精的亏损,乳房会适当缩小。所以,不妨多吃一些补益肾精和调养脾胃的食品,例如山药、黄芪、乌鸡、核桃,它们才是丰胸的真正法宝。

命题九:午时养心

网上说:午饭后要坐晚饭后要走。都说饭后要走,但也有例外。中医讲究,午饭后,约11点到下午1点期间,静坐一刻钟,对养生很有好处。中医认为,人在上午的气血运化都属阳气,到午时开始生阴,即手少阴心经最旺,是养心的时间。午时静坐片刻对于养心大有好处,可使下午乃至晚上精力充沛,且有助于推动血液运行,间接起到养神、养气、养筋的作用。

★点评:

破绽一:午时(11:00-13:00)对么?

热帖中提及的“11:00-13:00之间”,无非就是想表达的是“午时”的概念,但这本身就是一个不靠谱的错误。 稍微熟悉古代常识的人都知道,古人食用日晷和十二时辰来计时的,一天之中,太阳最高的那个时辰(两小时)时候才是“午时”,而现在的中国按着世界分区的规定,绝大部分是处于东六区、东七区和东八区的,甚至部分地区处于东九区,北京时间是东八区,而为了计时方便,东七区和东九区归入东八区,执行北京时间,东六区执行乌鲁木齐时间。 从这里,我们就能看出,在手表上处于同一时间的东九区地区和东七区地区,太阳的高度是截然不同的,两个地方的太阳高度将会相差至少两个小时的高度,黑龙江和成都的十二点又岂能太阳同在一个高度?也就是说,热帖里面提及的“午时”是不能用时间来规定的,午时根据太阳的高度永远都有,但是每个不同经度的地区的午时因太阳照射角度的不同,是绝对不一样的,所以,当大家都信奉热帖,按着自己的“北京时间”校对过的表来计算当地的“午时”时,其实,有的人是尚在“巳时”,而有的人却已到了“未时”。这样不准确的时刻,肯定是达不到热帖作者所谓“养心”的时间了。

破绽二:即使通过观太阳后“午时”准确,然而此刻真的养心?

中医里面有一套很奇妙的针灸大法——子午流注针法。已经濒临失传,它讲述的就是人体气血在一年里面,不同的月份,不同的日子,不同的时辰,分别运行到人体的不同的经脉以及不同的部位,按着这套心法推算,120小时(5天)之内,只有一天的“午时(11:00—13:00)”的时候气血循环是运行到心经,才会有一次养心的几率,所以这样的情况并不是每天都有。

★什么人可以&什么人不可以

所有的人都可以根据自己的实际情况来决定是否静坐还是散步慢走。

饭后百步走,活到九十九,这句话本身是没错误的。静坐也是一件好事情,进餐后,我们的血液大量涌入胃肠的血管,去帮助消化食物,此时的大脑处于血液氧气供应不足的状态,所以容易产生困倦感,这个时候,如果仍然强迫自己工作或是不休息,不但会对大脑产生不利,而且还会减少部分去助消化的血液,更是对消化功能产生负面作用。这个时候,小憩、静坐、散步都是不错的选择。

★ 怎样改进

若是选择小憩一刻钟,那最好不要把自己窝趴到办公桌上,这样对于大脑来讲实在不是好事,最好选择仰卧的姿势,头部枕在椅子的靠背上,腰部垫上个软些的靠垫,象一个翻过壳来的小乌龟一样,不要在乎自己的形象,这样小憩最健康。

作者:笑谈中医(王致效),来源:新浪博客

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最后编辑于:2019/6/21作者: 中医学习笔记

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1 条评论

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