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【饮食哲学】“嚼汤喝饭”度天年
“尽终其天年，度百岁乃去。”是两千年前《黄帝内经》描述的一种理想的人生寿数。“嚼汤喝饭度天年”。果真如此吗？ 嚼汤喝饭未必都能“尽终其天年，度百岁乃去。”但是，嚼汤喝饭有助于“尽终天年。”嚼汤喝饭是指汤水和饭菜入口尽量咀嚼，嘴里消化液与之融合，使汤水酶化，使饭菜化为细浆，顺畅地自然下肚。