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极简生活有益于生命与健康(By 选择中医__董洪涛)

极简才是极美,极简能让身心更和谐,能让生命更精彩,更有质量。为了健康幸福,推荐极简生活。

我们都追求健康与幸福,那么,何种生活方式才有益于健康与幸福呢?是铺张浪费,还是极简生活?是奢侈消费,山珍海味,还是节俭持家,清淡饮食?是喧嚣嘈杂,还是恬淡安和?我的答案非常明确,是极简生活,是节俭持家,是清淡饮食,是恬淡安和——这样的生活方式足以让我们更健康,让我们的生命更有质量,也能让我们更幸福,更快乐。

随着现代工业和文明的不断发展,物质和饮食越来越丰富了,社会上出现了奢侈浪费的消费观,出现了享乐主义、拜金主义、过度消费的现象。这些不但对社会产生了负面影响,而且影响了我们的身心健康,造成多种慢性疾病高发。由此,我们有必要学习极简主义生活方式,通过极简生活方式来重新找回健康。

谈到极简生活,就不可避免地联想到美国作家梭罗的极简主义,我认为极简主义对于改善我们的生活质量,解决当前慢性疾病高发的问题以及提升我们的幸福指数,都有着重要意义。

梭罗倡导人们把物质和消费的需求限制在一定的范围之内,降低不必要的浪费和消耗,保护自然。我的理解是,极简生活就是舍去一切可有可无的东西,只保留满足人生存生活的基本要素,营造有利于人生活健康幸福的外部生活环境。为什么要这样呢?因为简单生活能调畅我们自己的身心平衡,能让我们获得了健康与愉悦。所以说,极简生活的最终结果是生命更有质量,健康更有保证,生活更有幸福感。

一、极简生活与饮食

我主张极简饮食。关于极简饮食,我有如下几点理念:

其一,清淡饮食,不要盲目追求营养。

因为过度追求营养就容易造成饮食营养过度,影响脾胃的运化功能,进而导致五脏六腑的平衡失调,以至于诱发多种慢性疾病。比如,今时生活中所见的高血压、高血脂、高血糖、痛风、肥胖、癌症、心脏病等等,莫不与过度重视营养有关。

淡味是饮食中的正味,淡味入脾养脾。而脾为后天之本,为气血生化之源。脾旺则运化有力,就不容易产生痰浊水饮等病理代谢产物。再者,五味各入五脏,五味过极则各伤五脏。而饮食清淡能养五脏。五脏得养,正气自足。生命以正为本,正足则生命更有活力。

其二,少吃些,而不是多吃。

少吃是每餐只吃个七八分饱,不必追求吃十分的饱。为什么?因为少吃远比多吃更有好处。有人认为,吃太少容易营养不良。我在临床上观察到,从来没有哪位病人因吃的太少而营养不良。相反,却多见因吃的太多而伤损脾胃,进而造成体质虚弱的。进一步说,数千年来人类基本上都是长期处于半饥饿状态的。今时粮食突然丰富了,暴饮暴食造成的危害非常大。​​​​

传统以来我国的饮食观念就是“食饮有节”。往圣先贤告诉我们,病从口入,为了健康,一定要节欲,不要因口腹之欲而吃的太多。

极简生活要求节约粮食,杜绝浪费。我的做法是,采购每日所需的食材即可,烹饪每日所需的食物,提高食材的使用度,减少浪费。这样做能够避免过多饮食而伤损脾胃,甚至造成超重、肥胖,并可有效预防慢性病。

遵循极简饮食,是在杜绝浪费的前提下,确保人体五脏得以滋养,保障人体的健康。有人想减肥,有人想瘦身塑形,我建议不妨尝试极简饮食。当然,要在保证五脏六腑气血旺盛的基础上,进行适当的饮食调整。

我之前写过:“我不提营养,因为营养是外求。我更愿意讲脾胃的运化,因为这是内求。寄希望于多吃以维持健康,这是外求;我主张尽量少吃,这是内求。”显然,内求的最有益于身心和谐。

其三,吃自然状态的食物,而不是深加工食物。

什么叫自然状态的食物?就是没有深加工的食物。比如,五谷杂粮、蔬菜、水果都是自然状态的食物。而超市里经过现代工业生产出来的食物,往往属于超加工食品,这类食物建议尽量不吃。

每一个土地里生产出来的自然状态的食材都对健康有贡献,因为它含有天地五行的正气,能滋养我们的五脏六腑,能让我们的身体顺应天地四时的规律。

超加工食品又被称为垃圾食品,它经过多个阶段加工,含有多种非饮食成分。这一类食品价格便宜,味道可口,无需清洗烹调就可以立刻食用,广泛受到世界各地消费者欢迎。但是这种食品最伤脾阳,脾主运化水湿的功能下降,容易导致多种慢性疾病。

何为超加工食品?比如食品冷冻柜中加热就能吃的方便食品、包装好的烘焙食品、谷物棒、速食汤、代餐奶昔、冰淇淋、含糖谷类食品馅饼、香肠汉堡等加工肉类、蛋黄酱、薯片、披萨、饼干、巧克力和糖果、人工甜味饮料、含糖起泡饮料等等都是。它们都有一个共同的特点:基本都属于高脂肪、高糖或者高盐食品。有大量的研究已经证实,超加工食品有害健康,影响心血管系统的健康,造成多种慢性疾病,甚至有增加死亡的风险。

二、极简生活与幸福快乐

我们生活在千变万化、错综复杂的人世间,每天都会承受着各种压力,如何才能在生活中获得更多的幸福快乐呢?我的观点是,尝试极简生活,越是简单,越觉身心和谐;越是简单,越觉快乐。

要想幸福快乐,不妨过一段时间的极简生活,我相信,人人都将从极简生活中找到一种幸福和快乐。极简生活体现在以下几个方面:

其一,人的饮食要极简。不要超量饮食,只要身体保持健康就够了。关于极简饮食,上文讲的非常清楚了。

其二,人的生活要素要极简。只要够用好用就好,不必追求豪华奢侈,也不必追求太多过剩。只要能满足人的基本生活需要,并且足够就行。当然,极简生活不是过苦日子,更不是过穷日子。

生活要素极简,其实是减少欲望。因为过多的欲望是魔鬼,会影响心主神明的功能,让君火失明,并消耗人的精气神,甚至会导致沉迷于享受。享受固然好,但过度享受就容易失去进取心,进而会因吃喝玩乐而失去健康。

其三,人的生活行为要极简。这里指少购物,不过奢侈的生活,杜绝对人身心不健康的吃喝玩乐行为等。另外,人的生活享用品从购买到使用,不能因为不良生活行为损害自己的身体健康,比如,少上网,少看手机,少购交通工具,掌握休闲娱乐的分寸,不能过度等等。

为什么要减少这类极为呢?因为这些都容易扰动相火,或消耗五脏精气,无益于健康。特别是对于年轻人而言,要实现初心,要奋发向上,就需要心定而静。而这些行为容易扰动心神,让心不定不静,让人失去初心,甚至缺乏进取的精神。所以,年轻人的生活行为越简单,越有助于心神和畅,就越不妄耗相火,越有益于身心健康。

其四,做人做事要极简。一方面,我们的一切行为不要复杂化。人际交往的对象要有思想立场的一致性,不求交往的人多,而要为了兴趣或共同利益进行社交,交往中不要复杂化、矛盾化。另一方面,我们的行为要讲伦理道德,坚决不做不干净的人和不干净的事。

从中医来分析,万法由心生,心能感召万物。若我们的内心安和,那么交往的也往往是心静而安的人;反之,若我们的内心若躁扰不宁,那么交往的也往往是缺乏静心的人。再者,内心干干净净,清清爽爽,那么,就不容易产生恐惧、忧虑、烦躁等负面情绪。正如《内经》所言:“心安而不惧”。心主神,心为五脏六腑之大主。心安则神明宣畅,君火明亮,能让五脏六腑归于和谐。而恐惧入肾,过则伤肾,肾为先天之本,肾伤则精损,无益于健康。

小结

如果我们每个人做人做事都秉承着极简的原则,拥有简单、干净、有限度的思想意识与行为,才能使万事万物顺畅自然,才能拥有身心健康和生活幸福。

我们都希望能健康,都希望能幸福快乐,那么,我们应该为自己的健康和幸福快乐做一些准备。我的建议是,学习极简生活理念,每天有好的生活习惯、生活内容,有好的行为规则,就会有简单、干净、有限度的生活和行为,这样才是健康与幸福快乐的源泉。

来源:董洪涛微博

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最后编辑于:2021/12/13作者: 中医学习笔记

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