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中医有句话叫“肾为先天之本，脾胃为后天生化之源”。先天的肾气，是从父母那里遗传来的，一个人的禀赋如何，在受孕的那一刻基本就确定了；至于后来长得如何，关键要看脾胃，因为我们后天生长所需的物质来源，主要靠脾胃的消化吸收。
中医常用阴阳、四象、五行等抽象的概念来阐释理论，其实这样的描述并不抽象，只需把这些概念放回大自然中去观察，你就会明白，所谓的抽象概念，无非就是在解释人体在宇宙中的生、长、化、收、藏的变化，与自然变化相一致。
脾胃为什么如此重要？
人体的生命靠气机的升降出入来维持，一旦气机不运转了，人就会出现很多问题。
在人体气机的升降出入过程中，有一个枢纽，她就是我们的脾胃，脾胃属土，土居中央，处阴阳之交，清浊之间，所以她又被称为中气。中气是气机升降的关键，在身体的圆运动中，中气里的脾气向上升，胃气往下降，一升一降，一推一拉，就使圆运动有了动力。
黄元御前辈在《四圣心源》中就说“一气周流，土枢四象。”李东垣前辈著有《脾胃论》，单独论述脾胃的理论重要性。《黄帝内经》说，“有胃气则生，无胃气则死。”
我们平时去看病的时候，也有这样的体会，众多气虚、阳虚体质的病人，理清各种纷繁复杂的症状后，你会发现，根本问题还是在脾胃上。脾胃不能很好地完成“化”的功能，使得气血亏虚，虚劳的亚健康状态比比皆是。
因此，如果脾胃虚弱了，水泛土湿，圆运动失去了动力，整个人的气机升降就会出现问题；相反，只要中气不败，身体不管有了多少毛病，都能慢慢地调理好。
怎样就伤害到脾胃了？
1、过度思虑会伤害脾胃，尤其是那种过度地担忧工作生活压力、人际关系等问题的人，愁容不展、笑容难见，消化和吸收功能都不算好。
2、生气易怒的人，肝主怒，主生发疏泄之气，如果肝脏系统过强，则会克制中气的运转，有没有感觉过，生了一场气后，直接没有胃口了？严重的人，吃完后，还胀气、反酸；
3、过食生冷的人，夏天到了，更是偏爱冰镇食品，冰淇淋、西瓜、啤酒、海鲜，哎，至少吃的时候是开心的，从某种程度上讲，比起一楼的朋友们，还是有快乐可言的，但是，痛苦在后面；
4、过食肥甘厚腻的食物，口腹之欲得到满足的同时，却给脾胃带来了沉重的负担，脾胃一时间难以全部运化，为了保护自己，选择保护性腹泻，结果还被很多人当作病态，盲目去吃止泻药。。。做你的身体，容易吗？
5、一次性吃的太多了，吃撑了，同样会给脾胃造成负担，偶尔一次，叫做食积，接下来几天喝点粥，吃点青菜，就缓过来了；但是如果不注意，还是饱食终日，久而久之，就真正伤了脾胃，成了积食、积滞。
你也许会说，omg，杜绝以上五点，我就可以成仙了！大家把握一个度就可以。反正长寿和欢愉就好比鱼和熊掌，你自己选一个吧。人生在世，除了纵情外，不代表就没有了欢乐，还有很多可以去挖掘和学习的。
既然脾胃如此重要，我们该如何保养呢？
除了杜绝上述五点外，我更想强调的还是，怎样在孩子时期，就让他们养好呵护脾胃的，好的饮食习惯。
远离那些不健康的零食！但是孩子的世界里，又不能完全压制他的好奇心和欲望，否则将来长大，他会以一种极端的方式，使自己获取补偿，这种例子屡见不鲜。
有智慧的妈妈们，会想到其他折中的办法。看到有很多妈妈们给孩子亲自烤制点心，减少添加，绿色健康，挺好的！
在这里，向大家介绍一个健脾胃的糕点：八珍糕。 为孩子的餐桌上，添上一道健康又美味的零食；
八珍糕是过去皇帝们常用的食疗方。在清宫医案中，乾隆皇帝经常吃一种糕点，几乎常年不断，有时这种糕点快没了，乾隆皇帝还亲自朱批，让太监们赶快去做，不要耽误了自己吃。后来，慈禧太后也是这样，非常喜欢这种糕点。
八珍糕由八种东西组成，分别是“党参、白术、茯苓、薏米、莲子肉、芡实、山药和白扁豆”。都是药食同源之品，组合到一起，就成了调理脾胃的神药，具有神奇的力量。
1、党参，是补中益气的良药，常用于治疗脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴等证。一个人的脾胃虚弱，就可以用党参来补；
2、白术，具有健脾益气、燥湿利水的功能。与党参协同作战，滋补脾阳，是八珍糕里的核心力量；
3、茯苓，是祛湿的药物，具有补脾的作用，但茯苓补脾是通过泄湿来完成的，我们知道，脾属土，最讨厌水湿，茯苓可以帮助脾土清除水湿。茯苓先降后升，祛水湿的同时，使得脾气向上升；
4、薏苡仁，有健脾利水、利湿除痹、清热排脓的功效，这味药最大的本事就是能祛除我们体内的湿浊之物，它与茯苓的不同是，薏苡仁祛湿，药性向下走，因此茯苓和薏苡仁一同作用，一升一降，把圆运动恢复；
5、莲子肉，清心醒脾、安神明目、补中养神；
6、芡实，入脾肾二经，具有固肾涩精、补脾止泄的作用；
7、山药，健脾补肺、固肾益精，与上面的莲子肉、芡实一同使用，收涩住补入的营养，避免出现随补随散的问题；
8、白扁豆，补脾和中、化湿消暑，一般用来治疗暑湿导致的腹泻，如果服用者，平时大便干燥，就不要用白扁豆止泻了。
在八珍糕这个方子里，山药、莲子肉、白扁豆都是滋补脾阴的；党参和白术是滋补脾阳的；茯苓和薏苡仁是祛湿的；芡实是收涩的。这样一来，整个方子就有阴有阳，有升有降，平和不偏，难怪有人说，八珍糕是千年养生第一糕。
一个脾胃虚弱的人，如果服用八珍糕百日，就会身轻气爽、元气大增，其绝妙之处难以尽述。
如果不方便自己制作，可以到网上选购，也很方便。这里找到几个销量较好的网址，供大家参考。
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来源：罗大伦《阴阳一调百病消》
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