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夏至是一年中，北半球白昼最长的一天，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。 丨节气特点 夏至和冬至是最早被人类测到的两个节气，远在以土圭测日的时代，便测到一年之中有一天日影最长与一天日影最短。 夏至这天虽然白昼最长，太阳角度最高，但并不是一年中天气最热的时候。古人将夏至分三候：一候鹿角解，二候蝉始鸣，三候半夏生，意思是 ...