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从中医角度看大蒜的功效
大蒜，不仅是我们生活中常用的调味品，还是上等的营养品和纯天然的绿色药品。北方人吃面时，总爱加点儿大蒜，取其辛味，使汤面更香浓。沿海城市的人们在食用海鲜时，也爱搭配大蒜，因其性温，可减轻海鲜的寒性，从而减轻海鲜对脾胃的伤害。
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