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我的素食观2 ( by @选择中医__董洪涛 )


从中医来看,治病以减食最为要紧。不管是大病还是小病,若要早日康复,先需减食。若能以素食为主,康复的效果与速度会更好。有人问,如果不吃肉,那营养不够怎么办?我不知道营养是什么,我只知道若阴阳调和、脏腑平衡、气血充足,即是真健康。我推广素食,是因为素食对身与心皆有极好的改善作用。

吃素的好处很多,既有利于健康,又可增加福报,且能让心情舒畅。我认为,若不能完全素食,亦可在每年每月挑些日子素食,比如,我们工作室要求在24节气日全体素食,因为这些日子天地之间阳气变动比较剧烈,素食有助于使机体适应天地的变化;另外,佛家要求过午不食,晚上建议素食,素食有助于阳气敛降。

我们平时吃饭有荤有素。有人认为,一定要吃荤食,因为荤食有营养。事实果真如此吗?多食荤食,能增痰湿,这是致病因素,与健康不利。而且荤食不易消化,影响排泄功能。素食既易于消化,又能保证机体摄入足够的能量。有人问,大病初愈,是不是不能吃肉呀?我认为,应该以素食为主,有助于早日恢复健康。

对于湿热内滞或痰浊内盛的病人,我常让病人一段时间内少食鱼及肉类,总有人问,会不会营养不足?我认识几位常年吃素的妈妈,其怀孕时亦完全素食,且生的宝宝也是素食。我观察素食宝宝精力充沛,健康无病,其面色红润。什么是营养不足?我只知道若每天正常吃饭,心情舒畅,周身无所不适,即是真健康。

中国人传统以来多以素食为主,肉食为辅,因此,中国人的体质偏于阳虚。此与白人不同,他们长期以肉食为主,体内易于蕴热。中国人如果要喝酒,可喝点高度白酒或者煮热的黄酒,有温通阳气、助阳通络之功。而低度酒、葡萄酒、啤酒等性偏凉,易于助湿。比如吃海鲜或生冷凉菜时喝啤酒,最伤脾阳,致湿内聚。

吃荤还是吃素,见仁见智。远在先秦时百姓在祭祀的礼仪中就会实行斋戒。汉时道佛盛行,遂出现素食世风。现今我们吃素,更多的在于认识到素食的健康意义。素食可养心养身:素食不含动物的七情蕴毒,可以静神怡情、维持善根、淡泊心志、净意乐静,有助于养心;素食又可预防三高,改善气血循环,降浊排毒。

我临床观察,素食者多偏于阳虚。一则青菜多属寒凉。二则豆腐亦性寒。因此,久年素食者当注意培土扶阳,以助健康。调味之品多属辛温,有助于温阳散寒。平时多食根类食物,如萝卜、土豆、红薯、山药之类,有不错的补益作用。若已经阳虚,则需辨证施治。可试服一下甘草干姜汤。二味各十克,水煎服即可。

来源:新浪博客

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最后编辑于:2014/5/19作者: 中医学习笔记

中医学习笔记

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1 条评论

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  1. -49#

    素食也能让我们的身心达到升华呢