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唐略:秋收冬藏—无为养生季
早在刚刚立秋的时候,就有很多人忙着“贴秋膘”了。所谓贴秋膘,是一种习俗,也就是在立秋这一天吃点肉而已。一口吃不成个胖子,立秋这天吃点肉当然也贴不了什么膘,但习俗往往是一个提醒,提示我们“秋冬养阴”。毕竟,秋冬季节,是进补的大好时机。
董洪涛:立冬之后的养生原则
按天文星象,立春、立夏、立秋、立冬分别表示四季开始。但按气候来说,春分、夏至、秋分、冬至方是人体感觉的四季开始。如立春黄河流域仍在隆冬,秋分而天气渐凉,等等。中医之理,上合乎天地,下应之于人。中医治病及养生保健亦皆从天地之道而来。故善学医者当按天文星象来区分四时,以为理论依据。
因地而食、因时而食是饮食养生的最重要原则(by 刘希彦)
在中国各个地方有着不同的饮食文化。随着现在人口流动的加强和交通的便利,如今每个地方都能吃到全国各地的风味菜肴。一个特定地域的特定饮食口味,实际上是人和自然长期相互适应的结果。如果运用得当的话,能纠正人体的一些偏性,让人体达到平衡,避免生病;如果运用不当的话,也可能会对人体造成妨害。