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#钻妈de中医笔记#徐文兵老师《饮食滋味》8(by @所谓兰若)

能被人体吸收利用的必须是溶于水的东西。否则留在体内会形成痰浊瘀血。孕妇产后喝鸡汤,营养在汤里。高压锅能够把肉做的很烂,但是也把很多的营养物质破坏掉了,现在的人追求快,真正的取液的方法,是慢慢熬,渗。

电磁炉做的饭上火,任何东西都带有烹调材质和火的能量与方式。寒和火是可以并存的,受了某种频率的寒,必须用跟他频率接近的热去化解,如果频率不一样,不仅无法化解,还有可能再中一次毒,即寒火之毒。

——古代用的酒是无灰酒。

打散或者泡酒。

水喝多喝猛或太量都会中毒,有几个表现——脸上长黑斑,人行走坐卧的时候肚子有水音,摸肚子能摸到水,舌头水汪汪,伸久了滴答水。——这都是阴寒太过的表现。可以吃散剂或者醇提,典型代表是藿香正气水和十滴水。很多喝汤喝液治不了的病,可以用喝酒的方法治疗,比如说筋骨髓病,别的药达不到,而且酒性越烈,入的越神。如果一个人没事儿总喝高度酒,就是销铄骨髓,所以喝酒多的人会得小脑萎缩,脊髓空洞等,酒所带有的酒气会烧干阴液。喝完酒之后,咽如焦釜,气似奔雷、

白酒——蒸馏酒。最伤人。肥胖,痰湿的人喝点白酒还有好处,但是比较瘦,胃粘膜比较薄的人喝就等同于火上浇油。用酒泡的药物一般都是一些阴滞粘厚的药材。岁数大了以后每天可以自己泡点药酒作为一种调养滋补的治疗手段。

补肺泡蛤蚧。(治疗虚损、喘)

补肝泡鹿茸。

补心泡枸杞、肉苁蓉(补心气,是素菜)、锁阳。

补肾:带睾丸的鞭。不带的话入心。

补脾:没有——酒是克脾的。

泡药酒的讲究:

晚上泡,不能白天泡。

药酒瓶子不能见阳光。一定要暗色的。

药酒不能让女人泡。

酒是木,木生火,催心火。

辛味药都入肝。

中医认为人有本能疏通排卵系统,关键是是否有力量到达,所以酒入肝经,能帮助女性之劳很多顽疾。如性冷。鹿角胶、鹿血酒。仙茅、仙林皮。吃不起就用鹿角霜。

永远不喝啤酒和白酒,取中,喝一点黄酒。

来源:原味

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最后编辑于:2019/6/22作者: 中医学习笔记

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