一、吃素是有益于健康，还是有害于健康？

我自己吃素多年，我的体会是，素食让我更健康。这种健康体现在两个方面：

• 一方面，素食让我心神和畅，不容易烦躁，也不焦虑，思维力和记忆力非常好；
• 另一方面，素食让我感觉身体轻松，跑步不累。每天高强度临床工作并不感觉疲惫。

《性命圭旨》有言：“食肉者勇，食谷者清，食气者寿，不食者长生”。显然，素食还是颇有好处的。

尤其是与暴饮暴食，或营养过剩而导致的各种慢性疾病患者，比如，高血压、高血脂、糖尿病、痛风、肥胖等，不妨试一下素食。建议可先试三个月，自己细细体会身体上的变化。

我曾写过一条微博，谈素食的好处，现抄录如下：

• 其一，素食让人更健康，因为素食能养脾胃，而脾胃为后天之本；
• 其二，素食让人内心更清静，欲望和烦恼自然也就减少了；
• 其三，素食让人心生慈悲，因为戒杀，心更柔软，更善良，更有爱心；
• 其四，素食让人更喜欢运动，更热爱生命，更有积极向上的精神和生命活力。​

除此之外，素食还有额外的好处：

• 一则因为素食，自然就减去了许多酒桌应酬，节省了不少闲聊的时间；
• 二则素食后因为身体轻松，反而更喜欢运动，身体更健康了；
• 三则心更静，更喜欢读书；
• 四则更愿意深入中国传统文化和中医；
• 五则，更享受生活，更开心，更淡定，更宽容。​

二、诸多网友谈素食的好处

多年来我写了多篇文章和微博，分享我自己吃素的一些感悟与收获。我也收获到了众多网友的评论。以下选录部分网友的话，看看素食到底是怎样的。

• 感同身受，我是7年前开始素食。我从小就是脾胃虚弱的体质。改为素食之后，我的脾胃更舒服了，体质比原来更好。以前我体力耐力不足，容易疲劳疲乏。现在这种状态感觉已经几乎没有了，所以只有自己去经历过，才有更多体会。
• 我奶奶吃素，现在快90了，抱我拍我两下，杠杠的。
• 以前吃荤，脾气不好，情绪不稳定，吃素几年不常生病了，脾气稳了好多了。
• 吃素后口气清新。
• 我是素食受益者，吃素以后身体比以前好了，不爱生病了，几乎不怎么感冒。还生了一个素宝宝，特别健康，什么都不缺。我身边好多吃素的都受益了。
• 不吃素的人身体不好的大把大把……我女儿出生开始到现在就是全素食，一直都是坐班级的最后排，因为长的太高大，比全部男同学都高。所以不要去怀疑素食的优势。中药几乎都是植物，因为能量大。
• 素食十年，全素不吃五辛也不吃蛋奶。身体健康没有啥不舒服地方，平时一周三次健身房。
• 这个我有发言权，一生吃素，50多了别人说像30多，确实精气神很足。
• 感同深受，素食让人肠胃舒服，思维清晰，浑身轻松，还能让人心境平和，所以支持董博素食观。
• 肉生痰，常言道“痰迷心窍”，所以思维迟缓。换个思路，吃了肉，胃需要更多的血液能量驱动消化它们，导致脑供血下降，所以反应慢。
• 确实是，多年来我的素食也是，从来没考虑过营养搭配，有时还很单调，也没有觉得怎样。感觉读诵经典、正气就是最大的营养，不是虚谈。
• 我們都是素食者，素食令人心安。
• 吃素久了吃什么都特别有滋有味，吃而肥甘厚腻只会越吃越重口味而食不知味！吃素吃什么都那么美味吃什么都是享受极易满足。讲究吃几样蔬菜还是水果和计算蛋白质膳食纤维的是把自己当机器来对待……
• 彻底吃素一个月，自我感觉很好，也不馋任何肉，重口味，甜。体重长了点，精气神很好。
• 太多人都说，吃素咋能有营养，要多吃几样。不知道气血是五谷转化的人太多太多，不知道粥是越简单越好消化，八宝十宝粥怎样好吸收转化。所以吃饭越简单越好，生活越简单越好。
• 我也吃素多年，没觉得营养不良，反而更觉得清净。现在很多人的健康都是被所谓的西方营养学坑害的。
• 吃素一年了，身体真轻松。
• 我崽六岁了，总是说肉臭，长这么大基本不吃一点肉。蔬菜瓜果都吃，唯一的蛋白就是鸡蛋和豆腐。真是也头疼啊，不过好在他身体素质还行。
• 我女儿也是素食宝宝，脾气不倔，身体好。
• 我吃十年素了，人人都说我皮肤好。吃素要经常换着不同种类吃，你吃肉只盯着一个肉使劲吃也会营养不良。说吃肉有营养，吃素没营养，本身是有点自欺欺人了。
• 吃的东西其实不止你自己在吃……说到体力，我们一队人去朝山、行脚，都是吃素的走在前面，吃肉的走在后面艰难地走着，皆因吃肉的身重（不是指体重）。
• 我吃素十五年了，素食更健康。
• 的确是这样哎。我吃素快十年了，从第一天开始吃就从来没有觉得身体与以前有什么不同。
• 我吃素很多年了，从无肉无辣不欢，到现在吃净素不吃辣，除了身体的变化，最大收获就是脾气变温和了，做事多了很多定力，总之收获颇丰～
• 吃素一年多，我觉得身体比以前好。吃素更健康。
• 家里有位亲人长辈从三十多岁吃素，连鸡蛋都不吃，肉边菜更不吃，如今83岁，耳不聋，眼不花，思维敏捷。南北相距1000公里的城市之间来回自己坐车往返，无需儿女陪护。平时没事最大爱好就是在佛堂做义工做慈善，老人家的精神状态和身体状态着实让我们晚辈感慨。
• 素食十年，很少生病，专注力记忆都很好。身体也不缺啥。
• 吃素半年多了，身心感觉都不错。更平和，情绪稳定，嗔恨少。
• 同董博素食，让我身心轻松，即便这波疫情让全家进入水深火热之中，没多时我就平静安排好大家和自己了。
• 我是长期吃素，没觉得不好。
• 十年前我是无肉不欢的，西医的检测是有几项营养不良的。后来吃素，也曾怀疑会不会更加营养不良，结果半年后再去检查，所有指标却都正常了。所以，结论：第一，吃素不会造成西医说的营养不良；第二，像董博说的那样，西医认为的营养并不代表就健康。试问，很多营养达标的人，健康无病吗？答案是否定的。
• 也是吃素6年了，这次新冠感染症状非常轻，几乎没有症状。我当年刚开始吃素也是有点体力跟不上，但是7天以后适应了就好，平时豆芽豆制品豆浆，银耳汤什么的全都是不断的。
• 我也吃素多年了，体检各项指标都很正常，不贫血不缺钙，骨密度很好。喜欢吃坚果，黑芝麻。
• 吃素两年，感觉身体通透了好多。
• 素食确实能养脾胃，这个亲测有效。
• 因自救而吃素，进而爱上了素食。
• 吃素第六年，虽然我没有科学搭配，吃得很简单，导致我瘦了很多，但我的身体却越来越好，一年到头连个感冒都没有。吃素前最怕爬山，根本爬不动，吃素后爬山很轻松，常常把同伴甩在后面。还有就是，我至今未阳。
• 素食快一年了，最近快考试了，吃素更能平心静气。
• 董博说的特别对，自从这几年吃素，每天头脑清静神清气爽，而且越吃的少越有劲儿。我经常去健身房举铁小伙伴都惊诧问我你哪儿来的劲儿呀，我想说正确的吃素简直妙不可言。
• ……

来源：董洪涛微博