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1971年出生于山东威海的董洪涛老师是一位很有功底的中医大家。他曾分别就读于南京和上海中医药大学，是一位中医博士。现在他每年有一半的时间在奥地利行医。他关于中医看癌症的论述被很多人引述。他的中医治癌理论也给很多人以启发。下文的看点是他关于癌患的饮食要求。
肿瘤，俗称为癌症，往往大家闻癌色变，认为是绝症，得了癌症必死。可是事实是这样的吗？让我们来看看到底现在的医疗界在如何治疗癌症。
先是切除原发病灶，当然这里有个条件，是要找的到原发的肿瘤。然后，开始放疗，化疗，轮番操作，一直把肿瘤细胞消灭至死为止。于是西医认为，肿瘤已经治好了。可以无忧了。可是病人经过这样的治疗，病真的好了吗？临床所见，如果病人没有死于手术与放化疗，那是幸运，然后，过几年又得复发癌症。那时，又轮番以上操作，结果三番五次，最终病人是死了。至于是死于治疗，还是死于疾病，谁知道呢？
前几天在门诊治疗一病人，女，63岁，乳腺癌手术数年，并做过放疗，自述放疗后出现膈肌与肚脐之间一横带疼痛，数年未愈，而来求治。更伴有头晕，青光眼。这是放疗损伤了中焦阳气，阳虚而寒滞所致，当以四逆法扶脾阳方可。我先取三焦经、胆经以开通身体上下气机，并配合背后的夹脊穴点刺，疼痛即去。
我在临床上经常治疗肿瘤，特别是经过手术以及放化疗之后的肿瘤病人。这些病人在经过放化疗后，普遍面色苍白，乏力疲劳，精神不振，食欲减退等症状，这些都是放化疗损伤中焦阳气的表现。但可惜西医不知道如何扶助中阳，只知道按疗程来放化疗，至于病人是不是阳气极虚，是不是无力支持下一步的放化疗，西医好象没有什么兴趣。岂不知如果生命的阳气都没有了，还谈什么抗肿瘤呢？！放化疗之后，可以服补中益气汤或者四君子汤加附子黄芪，都会有极好的效果。千万不要吃六味地黄丸等滋阴之药，这只会让病人的阳气消耗得更快，更虚。
对于肿瘤，中医有其明确的理解与治疗理论。肿瘤是病邪，而且是寒邪。但患肿瘤的人都一定是三阴体质，否则寒邪不能客入并形成肿块。因此，其治疗之法，不在于祛除肿瘤，而在于扶助阳气，改变病人的三阴体质，这才是治本之道。治疗肿瘤时，中医的眼中看到的不仅仅是病邪，还会观察到人体的阳气强弱，从而扶正以祛邪。凡看病，西医多重视疾病，强调抗菌、消炎、杀毒，病毒不去不罢休。不管是什么症状，西医的所有检查手段都在于寻找病毒，并彻底地杀灭掉。而中医看病，重视的是人体的阳气的状态，强调扶助阳气以祛除病邪。所以，好的中医看病，决不会大量地应用寒凉中药以清热解毒，相反，更重视正气与邪气在六经的哪个层次上斗争，从而根据这个层次来用方用药。
病邪客入人体，会导致疾病的发生。这时应该如何治疗呢？西医的方法是找到病邪，吃药或者打针，以身体为战场，直接杀死病邪。中医的方法是看看正气的强弱，吃药或者针灸，调整身体的阳气平衡，让阳气把病邪清除出去。所以，一个是祛邪的方法，一个是扶正的手段。二者颇有不同，其结果也不一样。如果人体正气尚强，西医的治疗方法不失为高明，邪去而病退。如果病人属三阴体质，阳气素虚，再加入西药的强力攻邪，就是导致阳气更虚，体虚而邪气更加深入，结果疾病持久不愈，以致于形成痼疾，至死方休。对于肿瘤的治疗就是这样，单纯依赖西医的方法，少见有完全治愈的病人，反而按照中医的思路，反而能治好不少的肿瘤患者。一死一生，一败一成，作为病人，可不谨慎了。
当然，中医也有三六九等，并不是每一个学中医的人都会治疗肿瘤。但能治大病重病危病疑难病的中医，一定会治肿瘤，这是一定的。凡是病，其理都一样，好的中医眼中看到的不是疾病本身，而机体的阳气虚不虚，邪气客入哪个层次，如此而已。
经过以上的分析，我们知道，肿瘤是可以完全治愈之疾病，并非是死证。病人一定要树立起生存下去的信心，配合医生治疗。经常见到一些人在没有知道有肿瘤时，精神还不错，但一旦检查到有肿瘤，且是晚期，一下子精神就崩溃了。而且死的也特别地快。这也告诉我们，肿瘤其实不一定马上导致病人死亡，但恐惧却让人更快地死了。
但肿瘤到了晚期，正气已败，肾阳亏损，那时真的是回天无力了。所以，关键还在于平时，要知道养生保健，要保养元气。否则生活腐化，不知节制，正气内耗，阴邪内聚，则必然化生肿瘤。
从中医理论来看，肿瘤就是阴邪凝聚而成形的。我们知道“阳化气，阴成形”。肿瘤是形，其根在气。气化旺则其开可散，气化滞则其形必凝。单纯开刀切除是一种笨法，只见形，不知气化之理，若更加以放疗化疗，则正气大损，面色苍白，气血皆虚，其时当急急扶正，千万别只知杀死肿瘤，却不知道保护正气，正气一旦被灭，则生命也就结束了。
肿瘤不可怕，它不过是一个重病，但也并非不可治之病。中医治疗肿瘤有着两千年的历史经验的沉积，完全有办法控制肿瘤。如果病人服用中药三年后，肿瘤一直没有复发，以后也就很少复发了，这时就算是治愈了。
另外，肿瘤体质多属阳虚阴盛之体，否则，也不会患肿瘤。因此，若见此类体质，平时当常常以四逆汤自保。四逆汤内在机理是补土伏火，而在治疗肿瘤时这是一大法。
综上所述，肿瘤局部是实证，但全身是虚证。故欲治肿瘤，先扶正气。正气虚则瘤扩散，攻之反危。正气实则瘤必退缩，拨之可动。虚人宜守不宜攻，相安即可。实者，津液凝聚成痰毒之实，实者能守复能攻，除恶务尽。要在虚实之辨为先，攻补结合，攻局部之实，补全身之虚。攻者，化痰解毒、活血化瘀，补者，益气养阴、补益脾肾、调整阴阳。要在综合治疗，时时顾护正气，切莫汲汲于攻取之道，则否正气内败，其命不保。
再强调一遍，肿瘤是完全可以治愈的。医生有信心，病人也一定要树立信心。否则，信心一败，则必成死症。
最近数年来我一直临床不断，治疗了不少的癌症患者。不独在国内，国外也有许多病人慕名来诊。鉴于不少癌症病人不知道如何改变错误的饮食习惯，因此，每次都苦口婆心，详为解说。说得多了，自己都有些烦了。因此，特地整理一份《癌症病人的忌口以及注意事项》，贴在这里，希望癌症病人能广为告之，切实依此而食，则可增加许多治愈的可能。否则，既已患病，再任意而食，那就病渐重渐危了。
当前社会往往对肿瘤有所误解，其实肿瘤不是绝症，只要不是晚期，一般中医都有办法治愈。即使是晚期也可以服中药取得良好的效果。因此，病人要有信心，医生才有办法。否则，谁也不能救你的命。
注意饮食调养，是肿瘤患者能康复的重要保证。否则，必致服药无效，甚至于本来已经康复的病人因而出现病情反复。所以说，肿瘤患者不能随便吃东西。不可认为反正病人活不长了，想吃什么就吃什么吧。这样反而会刺激了肿块生长转移，促使病人早死。
肿瘤为阴寒之病，因此，凡是阴寒之物，皆不可入口。病人不妨参照《现在吃什么健康》一文所提供的饮食禁忌，再配合以下说明，严格忌口。
1、寒凉之物，如冰淇淋、冰块、牛奶、各种奶制品、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、豆腐、竹笋、芋头、空心菜、黑木耳、金针莱、莴苣、冬瓜、芹菜、苋莱、茭白、黄瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子、甘蔗、兔肉、鸭肉等，水产类的鳗鱼、螃蟹、牡蛎、田螺等等。以上这些都会损伤人体的阳气，肿瘤患者一定要少吃或者不吃。
2、高脂肪、高糖及低纤维素的食物，都要少吃或者不吃，如汉堡包、炸薯条、奶油、巧克力、肥肉、鱼籽、蛋黄等。
3、动火刺激之类的食物。尽量不吃，如油炸、煎、烧烤、烘烤等等。烧烤食物包括任何使用木炭、煤炭、煤气以及电烧烤的食物。尽量少吃辛辣食物，包括辣椒、生姜、胡椒、生葱、生蒜等，要在医生指导下吃。
4、红色的肉类要少吃，如猪肉、牛肉、羊肉等。可以吃土鸡肉，其肉色是白的，养正气，顺肝气。
5、所有加工的肉制品，统统不能吃。一则里面添加了亚硝酸盐，能致癌。二则肉质极差，里面有动物肝脏、淋巴腺等有毒组织器官。
6、腌制食品都不可以吃，包括咸菜、腊肠、咸鱼、火腿、鱼罐头等，里面都含有亚硝酸盐，且性属阴寒。
7、凡是工业生产或者包装的食品，尽量要少吃。因为里面有不少种类的添加剂，都是化学毒素，能致癌。
8、忌吃含激素多的食物，比如动物内脏千万不能吃。现在的猪牛鸡多是吃饲料长大的，饲料里含有生长激素、低劣的抗生素以及各种添加剂，大部分都储藏在动物的肝、肾、心等器官里。如果要吃肉，就吃用粮食喂养的动物的肉，如土猪，土鸡，但鸡屁股不能吃。坚决不能吃公鸡、猪头肉、海鱼以及猪油。
9、忌吃热烫食物，不要喝热烫的水。
10、忌吃饭过快，要细嚼慢咽。
11、忌吃生鱼、生肉、霉变食物以及酸野。
12、忌吃粘腻、油腻以及坚硬的食物。
13、忌吃发物，如芥菜、韭菜等蔬菜，以及荤腥的蚌、蛤、河豚、虾、蟹、蛹等高蛋白食物，以免引起过敏反应。
14、平时不喝酒的人就一定不要喝酒。如果经常喝酒的人，可以每天少量喝点红葡萄酒。白酒必需戒掉。不要喝药酒。
15、戒烟。并且，不吸二手烟。抽烟已经肯定为肺癌的重要致病原因。
16、不可滥吃补品，如鹿茸、人参、黄芪、冬虫夏草、桂元、枸杞、西洋参等，要在医生的指导下服用。亦不可滥服各种维生素、鱼肝油、脑黄金等等。不要胡乱注射干扰素、胸腺肽等药物。
17、忌吃壮阳食物，如狗肉、鸽子、麻雀等。壮阳不是补阳，壮阳会耗阳，导致病情恶化。
18、少吃盐。
19、从来没有吃过的东西，不得吃。
20、不能蹲着吃饭。
食道癌患者不要吃高碘食物，主要指各种海产品，如螃蟹、虾、无鳞鱼、海带、乌龟、鳖、海参等，也包括加碘食品和加碘盐，因为会导致肿块破溃。
肝癌导致腹水患者要忌如下食物：莴笋、魔芋、鸡、鸭、海鱼、牛、羊、豆类、盐。多吃荞麦可以通利肝腹水。
以上是肿瘤病人的饮食忌口。可能有人会说了，怎么这么多呀，那到底可以吃什么呢？
其实，可以吃的东西很多。如本季本地所生产的蔬菜瓜果，只要不属于以上所列者，皆可以吃。再如，白鹅，鸡蛋，驴肉，有鳞的河鱼都可以吃。还可以适当地吃乌龟、甲鱼。蔬菜包括蘑菇、煮熟的大蒜，萝卜，白菜、菠菜、生菜等多种绿色蔬菜。也可以吃花生，瓜子，核桃、板栗等坚果。大米，小米，玉米、小麦、荞麦等都可以吃。
一般的蔬菜和瓜果可以适当吃，但要限制过多地食用寒性瓜果，如西瓜、柚子、苹果等。
经常喝米粥或者八宝粥（不是超市卖的罐装八宝粥，要自己煮的）可以养胃气。消化不良时要保证营养，可以多鳖汤。就是把鳖的肉与甲切碎，小火长时间煎煮至肉烂，喝汤即可。还有人说肿瘤病人可以经常喝喝牛筋汤。我认为二者交替经常服用，可以固正气，祛阴邪。
肿瘤病人要保持一定的饥饿感，吃个七分饱即可。肿瘤消失了，想吃什么就吃什么，不在此列。得癌症了，说明以往的生活习惯不健康。要仔细分析，坚决改正。
肿瘤患者心态要正，心情要好。一定要早睡。要求晚上11点前要上床休息，不得熬夜。适当练习气功非常有益于恢复健康。每天运动至少半小时，除了散步、跳舞、慢跑、打太极拳外，做家务也是很好的运动。
一般不建议做放疗和化疗。杀敌八千，自损一万，只会折寿，无益于治病。一旦误做放疗化疗，必然导致正气受损，要及时找中医调整身体。
来源：董洪涛博客
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