用大米加多于常量的清水煮成稀粥,趁温时喝米汤即可。若风寒较重,可酌加生姜薄片1~3片。若风热重,则先以30克冬桑叶干品煮水或生桑叶一把煮水,滤去叶片,以水煮大米,趁温喝米汤。若伴有咳嗽,则先用枇杷叶煮水,过滤之清液煮大米粥,依然喝米汤,煮枇杷叶水时可以酌加少量陈皮、杏仁。
人活在地球上,得土气则生,米汤是稻谷的精华,养脾胃第一,脾胃所禀者土气焉。水稻未碾之前,其色黄,乃脾胃之象,及碾成米,则肺之气显矣,色白入肺故也。风寒束表之感冒,最宜发汗解表,米汤舒展肺气且培补脾胃之气,既扶正,又袪邪。当然能治感冒了。
感冒之际,人们往往大量饮水,结果越喝越渴,因为感冒之际,正气已虚,饮水入脾,反而成湿,清阳不升,故更见口渴。米汤不然,其为水谷精微,既补脾胃之气,又宣肺利湿,化痰。喝米汤治感冒疗效确切。退热亦速。
若气虚甚者,以白切人参两三片一起煮成粥,依旧喝米汤。
经常有人问我赤小豆薏苡仁汤祛湿好不好。我告知以米汤代之,果然效果不一般。因为稻谷者,得五气之正。赤小豆及苡仁虽只得气之偏性,然犹胜于众药之偏。得天地正气者,自然有祛邪之功。水稻恒生于潮湿之地,祛湿之力犹强。米汤入胃,则发汗、利尿。立竿见影。其色白入肺,其气蒸腾,则宣发,其性沉重、滑利则利小便。其补脾滋润之力,甘柔和谐之味,老少皆宜。
(内容来源于林杰老师微信朋友圈分享)
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