五味 | 中医学习笔记

董洪涛微博精选：饮食与养生

民以食为天。饮食中含有水谷精微，饮食入胃，经过脾气的运化升清，游溢精气上输于肺，再经肺气的转换，精微归入于身体，浊气则下输膀胱，最终水精四布，五精并行。因此说，吃饭是维持生命的最基本保证。为了更健康，我们应该吃什么？如何吃？这篇文章试图回答这两个问题。